Solo en casa.

Vamos cumpliendo años, y con el tiempo, ya sea antes o después todos salimos de nuestro cascarón y echamos a volar fuera de casa "de los papis". Las estadísticas dicen que cada vez tardamos mas en abandonar el nido, pero solo con lo que cuesta decidir sobre muebles y decoración normal que se eche el tiempo encima.

Después de ver una quincena de tiendas de muebles, revistas de diseño, consultar con decoradores de interiores, consultar y comparar precios, cada vez estamos mas perdidos en esto del atrezo de hogares.

¿Cómo acabará esta aventura?

Pues bien, ayer llegaron los muebles que faltaban del salón, cosa que no implica que queden cosas por traer... Tras desembalar 12 cajas de maderas, ya están montados: el mueble, la mesa central, un par de estanterias y una mesita auxiliar, nada mal para las varias confusiones que surgieron a mitad del montaje.

Dos dias de duro trabajo tienen como recompensa un salón un tanto acojedor. Un par de velas, unos cojines en el sofá y un toque por aquí y allá y será un auténtico hogar.

Por fín llego la hora de que pueda decir Solo en mi casa.

No os incluyo fotos, porque es mejor verlo en persona :P

Magdalenas de naranja y chocolate.

El mundo de la cocina admite una gran variedad de inovaciones. Las convinaciones de sabores son infinitas, y por ello yo he decido añadir una de esas que convinan a la perfección como son el chocolate y la naranja al bizcocho de siempre.

Cuando tengamos la masa del bizcocho anadimos el zumo de naranja y las birutas de chocolate.

Este es el resultado de tan exquisita mezcla.

Bizcocho de naranja

San Valentín, una fiesta de demostración y exaltación del amor. Una fiesta que desde hace años se ha convertido en un reclamo de los centros comerciales para aumentar sus ingresos.

De tal modo, que lo que en su esencia consistía en un cortejo, dado que se asociaba a la época de reproducción de ciertas aves; con el tiempo se ha convertido en una lucha de titanes para ver quien hace el regalo mas espectacular.

Pues bien, yo quiero sorprender con un simple pastel de naranja y chocolate. No es el regalo mas espectacular, y seguro que tampoco el que mas sorpresa cause, pero creo que es un regalo que va a gustar y mucho.

Ingredientes:

• 2 naranjas
• 4 huevos
• 1 vaso de harina
• 1/2 vaso de mantequilla
• 1/2 vaso de azúcar
• 1 sobre de levadura

Derretir un poco la mantequilla y mezclar en un bol junto al azúcar. Añadir los huevos y seguir mezclando con ayuda de unas varillas. Incorporar a la mezcla el zumo de las dos naranjas previamente exprimidas. Posteriormente mezclar poco a poco con la harina y el sobre de levadura.

Precalentar el horno a 180º y untar el molde con mantequilla y es polvorear con harina para que el bizcocho no se pegue. Hornear durante 30 minutos.

Para comprobar que está en su punto pinchar el bizcocho con una aguja de punto o un pincho, si la aguja sale seca, el bizcocho está listo.

Magdalenas de pizza

Hoy en día cualquiera cena pizza horneada en casa. Antes tenias que recurrir al Telepizza, o bien a un italiano. La escased de pizzas precocinadas en el mercado no dejaba otra opción. Pero ahora, eso ya no es un problema, y cualquiera tiene una al alcance.

Pues bien hoy os vamos a enseñar una receta que sorprenderá a muchos, y es que no hay que hacer la masa y dejar que repose, para luego seguir amasando.. cosa que nos llevaba gran parte de la tarde metidos en la cocina. Si no que desde hace poco descubrí gracias a Internet una forma sencilla y rápida de hacerlo.

Ingredientes.

• 100gr. de harina.
• 1 cucharada de levadura tipo royal.
• 1 cucharada sopera de orégano.
• 180gr. de leche.
• 1 huevo.
• 120gr. de queso mozarella rallado.
• 100gr. de beacon.
• Unas aceitunas en cachitos.
• Una pizca de sal.

Modo de empleo:

• Precalentar el horno a 175º.
• En un bol mezclar: la harina, la levadura y el orégano.
• Después añadir el queso, el beacon y las aceitunas*
• Batir en otro bol el huevo y la sal, verter la leche y mezclar. Unir con la mezcla de la harina. Dejar reposar 10 minutos.
• Engrasar los moldes y verter la masa. Si usas moldes de silicona no necesitas untarlos de mantequilla.
• Hornear a 175º durante los 10 primeros minutos con calor sólo bajo, después 15 minutos más calor arriba y abajo.

*Puedes cambiar los ingredientes por otros que te gusten más. Añadir cebolla, salami, jamon.. Como si fuese una pizza al gusto. También puedes probar a hacerlos 4 quesos.

Receta vista en: http://bocadosdecielo.blogspot.com

Un fallo en la Ley anti-tabaco

Antes del 2 de enero del presente año, cuando entrabas en un bar, discoteca o similar, nada más salir tenias que ir directo a la ducha. Pues bien, eso con la nueva ley se ha erradicado, cosa que está genial, y que todos a corto o largo plazo iremos agradeciendo.

Ante esto, solo una pequeña pega, ahora la multitud no tiene dificultad para distinguir los diferentes olores que van y vienen por el ambiente, y parece ser que la gente es un poquito cochina.

Anoche el local donde estábamos no es que oliese a humo, ni a colonia ni mucho menos, el problema con el que nos encontramos es que ahora los locales huelen a pedo!

Por eso hago un llamamiento a esos todos los que acuden a dichos eventos ¡Por favor no sean tan marranitos! Existen unas normas de convivencia, la gente se ducha se echa desodorante para que no huela a sobaquillo, y no se pee delante de todo el mundo para que sus gases nos los comamos el resto.

Gracias a todos aquellos que se unan a este llamamiento!

Viaje a Granada

Aprovechando los días de vacaciones que nos quedaban pendientes del año pasado, decidimos ir a la ciudad de la Alhambra, de la reconquista y de García Lorca; y ya de paso, ir a Sierra Nevada a esquiar, una a practicar y otro a aprender el "flexiona-pincha-gira" aunque no llegué a dominarlo...seguiré intentándolo.

La ciudad me fue gustando más según iban pasando los días, llegamos el miércoles por la tarde y el jueves me estaba deseperando con tanto caos circulatorio, calles cortadas para los coches y el gps volviéndome loco. En cuanto te decides a conocer la ciudad a pie o en transporte público descubres el verdadero encanto de esta mítica ciudad, llena de contrastes clásicos y modernos, cristianos y moriscos. Tan pronto estabas tomándote las famosas tapas como dos minutos después tomándote un té con pastas árabes.

Granada como ciudad tiene mucho encanto, llena de callejuelas estrechas y pequeñas plazoletas apareciendo de repente donde pensabas que no hay espacio, y luego los diferentes barrios como el arabesco Albaycín. La culminación a la ciudad es evidentemente "La Alhambra", que con las restauraciones que están llevando a cabo dejan asombrado a cualquiera que va, mejor será simplemente algunas de las fotos que colgaremos.

En resumen, una ciudad de obligada visita que puede dejarte fascinado con su encanto. Montemayor

Tenemos 1000 visitas!!!

Hemos llegado a las 1000 visitas!! El contador ha pasado de las 3 a las 4 cifras hoy a las 11.12 minutos de la mañana. Lo que no sabemos es quien fue el ganador de la visitina número mil. Ahora de camino a las 2000!