miércoles, 24 de agosto de 2011

Mermelada casera.

Hay que repartir las pocas vacaciones que tengo a lo largo del verano, y esta semana ha tocado ir a la sierra.
Lo que empezó siendo un paseo, se convirtió en una recolecta de moras e higos. ¿qué hacer con tanta fruta? Los higos se acabaron en el postre. Las moras, pasaron a ser una rica mermelada y un delicioso licor.

Como hacer la mermelada de mora:

1 kilo de moras (la cosecha del día)
1/2 kilo de azúcar
2 vasos de agua, Aproximadamente ( cubrir las moras)

Lavar las moras en el grifo, y ponerlas en una olla. Añadir el azúcar y el agua y ponerlas a cocer durante 20-30 minutos.
Una vez cocidas pasarlas por el pasapuré para retirar todos los pipos. Solo las moras. Si echamos demasiado líquido, se nos aguará mucho la mermelada.
Cuando tengamos pasado todo. Meter en tarros y ponerlos al baño maría para conservarlo.
El jugo que nos sobre mezclarlo con aguardiente ( a gusto) para conseguir un exquisito licor.



domingo, 14 de agosto de 2011

De tapas por Madrid.

De tapas por Madrid:

Tantos años viviendo en la capital, y casi no conozco nada de la variedad de sitios de tapeo que nos ofrece la gran ciudad. Por eso este verano he decido que esto debe de dar un cambio. He reclutado direcciones de los diferentes barrios, y me he propuesto descubrir, y con ello, que también vosotros conozcáis, la gastronomía que se nos ofrece en Madrid.

El primer sitio que os presento se encuentra situado a las traseras de la plaza mayor. Un antiguo mercado que ha sido reformado y se ha convertido en un lugar de éxito en el mundo del tapeo. Un lugar donde podemos encontrar desde la típica tapa de jamón serrano hasta las ostras y el champagne francés. No sin olvidarnos de una gran variedad de dulces y por supuesto, un par de pequeñas tiendas que nos recuerdan el bullicio del antiguo mercado.

Un sitio con encanto, en el cual, al entrar, parece que hallas viajado a otra época.

Si seguimos caminando podemos llegar hasta la calle Tetuán, donde nos encontramos con la renombrada Casa Labra. Una taberna que desde 1860 lleva deleitándonos con sus típicas raciones de bacalao y croquetas de bacalao. A quien le guste, no debe de dejar pasar por tan famoso lugar.

martes, 2 de agosto de 2011

Menudo juguete



Último juguete que ha entrado por la puerta de casa, en este caso hacía falta un coche para poder cargar unas cosillas y qué mejor "coche" que un VW Amarok, lástima que sólo vino para quedarse el fin de semana.

No hace falta decir cuántos cv o cilindrada tiene, tratándose de este coche sería algo vulgar, sólo decir que cuando vas en él te diviertes como un niño pequeño con la peonza más gran
de sabiendo que siempre vas a ganar. Sólo faltó probar la reductora por los caminos
forestales cercanos pero no hubo tiempo, veremos si lo vuelven a traer para disipar todas las dudas.















Veremos cual será el próximo que viene la semana que
viene...

lunes, 1 de agosto de 2011

Regalo de cumpleaños


Tres días después del gran evento del año, llego en segovía la gran sorpresa.

Mi regalo: un amanecer desde la cesta de un globo aerostático. Un paseo por las nubes para poder disfrutar la ciudad desde otra perspectiva.


Un viaje espectacular. Unas vistas preciosas. Una experiencia inolvidable.

domingo, 31 de julio de 2011

1/4 de siglo



Seguimos cumpliendo años, y con este ya son 25 las velas que ponen en mi tarta.
Para celebrarlo, una gran fiesta de luz y color en la terraza de casa. Una fiesta chill-out en su máximo explendor.
Y como no, estuvo lleno de regalos y sorpresas.

Foto de semi.grupo.


jueves, 14 de julio de 2011

comienza la cuenta atrás

A tan sólo una semana para cumplir un cuarto de siglo hay que pensar en las invitaciones y la fiesta. Tan importante evento se merece una celebración por todo lo alto, y qué mejor opción que hacerlo tres veces.

La primera el sábado 16 con la familia, ya que el Mr. London hace presencia en España. Cena en casa, seguido de escapadita al centro.

En Madrid nos esperan en el Icebar de Tirso de Molina con un buen abrigo para soportar las gélidas temperaturas del local. Nos reciben con un cóctel de bienvenida y una copa. Desde ahí, hasta el final de la noche, todavía un misterio.

Segundo día, el propio del acontecimiento el 20 de julio de 2011, cena íntima. Desconozco el sitio y la hora por el momento.

Y por último, y no menos importante, cena el viernes 22 en casa con los amigos. Un par de sorpresas les esperan.

Tras cruzar el umbral encontraran un mundo de luces y sombras. Espero que la idea sorprenda y guste a todo el mundo.

jueves, 7 de julio de 2011

Decoración en la web.

Con la llegada de mi 25 cumpleaños, si todos nos hacemos viejos, vosotros no sois menos. Así que nada de burlas.

Pues bien dado tan importante evento, llevamos días buscando ideas para decorar la casa. Que si fiesta hawaiana, que si algo más elegante… Pues bien, entre hora y hora suelta la pagina de google esta que arde. No paramos de mirar, comparar precios, y tirar de tarjeta.

Bueno a lo que iba, en este ir y venir de paginas web, he encontrado un blog de decoración del cual he sacado varias ideas que pronto tendréis el gusto de ver. A los que conocéis la casa espero que os guste el cambio, y a los que no, pues también.


Además podréis encontrar toda clase de manualidades, para los que les guste innovar; y muchas ideas, para reutilizar esos trastos que no sabemos donde ponerlos. Os invito a echar un vistazo a la pagina.

http://decoracion2.com